Bahan: 1 kg daging sapi berlemak Minyak goreng untuk menumis bumbu secukupnya 2-2,5 liter air 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh merica 1/4 sendok teh jintan 3 butir kemiri 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 1 ruas kunyit (dibakar) 100 gr kluwek — read more