-
Soto Ayam Lamongan Jawa Timur
Bahan soto lamongan: 500 gram ayam kampung (potong 2 bagian) 1500 mililiter air bersih 1 batang serai (memarkan) 3 lembar daun jeruk 2 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis) Bumbu halus: 8 butir bawang merah 8 siung bawang putih 4 sentimeter jahe 2 butir kemiri (goreng) 4 sentimeter kunyit 1/2 — read more
-
Rendang daging sapi kering.
Bahan: 1 kg daging sapi bagian paha 2500 ml santan 3 batang serai digeprek 8 lembar daun jeruk 5 lembar daun salam Bumbu halus: 250 gr cabai keriting merah dan rawit 250 gr bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdt jintan 1 sdt adas 1 butir pala 5 butir cengkeh 3 butir kemiri 1 — read more
-
D’Tukad River Club
Kalau selama ini Bali terkenal dengan beach club-nya yang bertebaran dengan cantik, ternyata ada satu club lain yang menawarkan sensasi berbeda. D’Tukad River club, sesuai namanya club ini berada di tepi air terjun dan memiliki pemandangan tak kalah indah dengan beach club terkenal lainnya. D’Tukad River Club berada di kawasan Ubud, dan ini kaya jadi — read more
-
Rawon Daging Sapi Khas Surabaya
Bahan: 1 kg daging sapi berlemak Minyak goreng untuk menumis bumbu secukupnya 2-2,5 liter air 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah cabai merah 1 sendok makan ketumbar 1 sendok teh merica 1/4 sendok teh jintan 3 butir kemiri 2 ruas lengkuas 2 ruas jahe 1 ruas kunyit (dibakar) 100 gr kluwek — read more